奄美大島の黒砂糖は太陽の恵みを浴びて育ったさとうきびで作りました。

黒砂糖ってどういうもの?

黒砂糖は新鮮なさとうきびの茎の絞り汁を煮詰め、水分を蒸発させて濃縮し、
冷やし固めたものです。蜜分を多く含みますので、固まりやすくなっています。

黒砂糖の成分

【黒砂糖の成分】

黒砂糖は糖分の他に、ビタミン、カリウム、カルシウム、鉄、
リン、ナトリウム、ミネラル成分が多く含まれております。
さとうきびの栄養素が全て濃縮されておりますので、「疲労
回復」や「血圧の正常」「メタボ対策」などにもとっても良
いものです。

黒砂糖の味と食感

【黒砂糖の味・食感】

黒砂糖を口に入れるとふっくらやわらかく、すぐに溶け出し
サトウキビの香りが広がります。
黒砂糖はいつでもおいしく食べられます。
渋み・苦味といった味もあったり、カラメルのように甘みも
強く感じられるため、豊かな風味と深い味わいが楽しめます。

黒砂糖と白砂糖って違うの?

黒砂糖は他の砂糖の仲間と違ってサトウキビを絞った汁そのままです。
おいしい甘さと独特な香りの他に、カルシウムなどのミネラル分が多く
熱にも壊れない栄養素を含んでいるので健康生活にも役立つ食品であり
ます。お値段もお買い求め安いので、一度お試しくださいませ。
1番の違いは、白砂糖からは取り除かれている糖蜜がそのまま入って
いることなのです。だからこそ、コクの深い甘さが出てくるのです。

 

奄美大島と言えばやはり"黒砂糖"が有名です。
お土産やおやつに買って帰る方が多いです。

この"黒砂糖"はお値段もお手頃でお味も絶品といった
名産物で、ぜひ黒砂糖の味を楽しんで下さい。

リピーターが数多くおり、多くの人に親しまれお土産・おやつ
お茶うけやお料理などにも使えて大好評です!!

当店人気NO,1のオススメ黒砂糖はこちらになります。

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奄美徳之島産の「黒砂糖」って?

奄美産のサトウキビを原料とする奄美徳之島の黒砂糖。
奄美徳之島は、"黒砂糖の発祥地"とも言われています。
南国の太陽の下で育ったサトウキビの汁と粗糖を炊き
つめ、甘くて美味しい黒糖を独自の製法でなめらかに
仕上げました。もちろん、黒糖の材料は奄美のサトウ
キビだけ!!
アタマの糖分補給にぴったり♪
平たい形なので食べやすい!
奄美徳之島産の「黒砂糖」は、黒砂糖の発祥地とも言
われています奄美産のサトウキビを原料にしており、
美味しい甘さと独特の香りが特徴で、そのままお召し
上がりいただくか、お料理にもお使いください。

奄美大島のお土産店とは

「奄美大島のお土産店」では、黒糖を使用した名産品から奄美大島ならではの
名産品まで豊富に取り揃えております。
奄美大島は、黒砂糖の発祥の地として全国各地に奄美の黒砂糖を愛してやまない
ファンの方がいらっしゃいます。本場の黒砂糖で数々の物産品が産み出され、
多くの方から高い評価を頂いております。焼酎やかりんとうなどにも形を変え、
さまざまな味が楽しめるのが、黒砂糖の醍醐味です。奄美大島は土壌の豊かさや
亜熱帯性の気候といった恵まれた環境から農産物が健康に育っています。
黒砂糖の原料となるさとうきび以外にも奄美から毎年たくさんの農産物が豊富に
収穫されています。これらの農産物から加工されたジュースや調味料、菓子類など
を豊富に取り揃えております。ぜひ、奄美大島の魅力を味わってください。

こんなかたはぜひ一度、黒砂糖をお試しください
  • 発祥の地「奄美大島」の黒砂糖を食べてみたい
  • お子様のおやつは健康に良いものをあげたい
  • 健康に気をつけたり、ダイエットを考えている
  • ミネラルやカルシウムが最近不足しており、効率よく摂取したい
おやつにダイエットに最適な黒砂糖

お客様からの喜びの声

【購入商品】
奄美大島黒砂糖「黒糖」【徳之島加工黒糖】
平瀬製菓210g×10袋入り





以前こちらの黒糖を奄美大島の出身の人に
もらったことがあり、また食べたいなあと
思い、ネットで探していたらちょうどたど
りつきました。
家族で食べるだけでなく、知り合いや友達
に渡しておいしいことを伝えています。
値段も手頃でいいですね。
袋が立派なので、値段よりも高く見えてい
いなあと思っています。




おすすめ度 ★★★★★

【購入商品】
奄美徳之島産黒砂糖粉末加工黒糖
黒糖粉末/粉黒糖/平瀬製菓430g


こんなに色が濃い黒糖粉末を初めてお料理
に使いました。味はどんなに仕上がるのか
興味深々でした。結果は大丈夫!でした。
うちでは最近まで、粗糖粉末(色が薄い)
を使っていました。しかし手触りはサラサ
ラした感じ、今回奄美物産さんで購入した
この黒糖粉末はいくらかしっとりした感じ、
おそらく精製の違いではないかと思いまし
た。(詳しいことは知りませんのでごめん
なさい)
私は時々ホームベーカリーで食パンを作り
ます。
もちろんこの黒糖粉末を使ってみました。
仕上がりも味もバッチリでした。
美味しく焼き上がりました。


おすすめ度 ★★★★★

【購入商品】
奄美徳之島黒砂糖/むち黒糖/加工黒糖
平瀬製菓/200g





お菓子控え目の私ですのでこの黒糖は甘い
のが欲しいときにいただきます。
ほどよい柔らかさで口あたりもよく和風キ
ャラメルみたいですね。
サイズも口に入れやすい大きさで気に入っ
ています。
でもひとつだけ注意しているんです。健康
食品の黒糖といってもやはり糖質は多いで
すよね。食べ過ぎないように注意していま
す。



おすすめ度 ★★★★★

【購入商品】
奄美大島喜界島黒砂糖300g/加工黒糖
荒木食品






黒糖としてはさっぱりした味ですね。昔食
べた氷砂糖を思い出しました。
さっぱりしているのでお料理とか飲み物と
かいろいろ利用できるのでは?と思います。
調味料として、食べ物として、色々な用途
で使えるのが、便利でとても重宝できそう。


おすすめ度 ★★★★★

【購入商品】
奄美大島黒砂糖/太陽の味200g(加工黒糖)


友人と鹿児島へ旅行に行った時に、泊まっ
たビジネスホテルのフロントに置いててあ
りました。
何気なく食べたらビックリするほど食べや
すくて美味しい〜!
黒糖はそんなに好きじゃなかったのにすっ
かりファンになってしまいました。
それから1年、あの味が忘れられず、遂に こちらで購入しました。
一緒に鹿児島旅行に行った友人にあげると、
とても喜んでもらえました。
個包装なので携帯しやすく、とても便利で
す。
無くなったらまた購入したいです。
ありがとうございました!


おすすめ度 ★★★★★

【購入商品】
奄美徳之島黒砂糖/むち黒糖/加工黒糖
平瀬製菓/220g






友人からいただいて、あまりのおいしさに
すぐにネットで調べて注文しました。
この味は初めてで、近所の友達におすそわ
けしましたら、ゴルフにいくのに持参する
と夏バテにならないとよろこばれました。
またなくなったら、注文させていただきま
す。今後とも、よろしくお願い致します。


おすすめ度 ★★★★★

「奄美の最高の味」をお届けします!!

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