疲労回復にはもろみ酢が効く！もろみ酢の健康効果

こんにちは！奄美大島の魅力をお届けする、奄美物産です。

最近なんとなく疲れやすい、疲れが取れにくくなったと感じることはないでしょうか？

昔から「お酢には疲労回復効果がある」と言われています。

もちろんもろみ酢にも疲労回復効果はありますが、それだけではないんです！

今回は「もろみ酢がなぜ疲労回復に効くのか？」「他にはどんな健康効果があるのか？」についてご紹介します。

もろみ酢と普通のお酢は何が違う？

もろみ酢と米酢・黒酢・香醋（こうず）などの普通のお酢との一番の違いは、主成分です。

米酢・黒酢・香醋の主成分は酢酸に対し、もろみ酢の主成分はクエン酸なのです。

JAS分類によると、もろみ酢は「食酢」ではなくクエン酸やアミノ酸が豊富な「健康飲料」に分類されています。

ちなみにクエン酸の量を比較すると、

もろみ酢
香醋
黒酢
米酢

の順で多く含まれています。

クエン酸やアミノ酸の他にも、カリウム・マグネシウム・カルシウムなどのミネラルやビタミンも豊富です。

また、ストレスを軽減するGABA（ギャバ）も含まれています。

もろみ酢は、沖縄の泡盛の蒸留過程でできる「もろみ粕（かす）」をろ過して出来た液体。

酢と言っても酢酸はほとんど含まれていないので、ツンと鼻にくる刺激臭がなく、酸味が苦手な方でも飲みやすいですよ。

そのまま飲んだり、何かで割って飲んだりと色々な飲み方ができるので、毎日続けて飲みやすい健康飲料なんです！

もろみ酢はなぜ疲労回復に効くの？

もろみ酢が疲労回復に効果があると言われている理由は、主成分であるクエン酸にあります。

人は、乳酸やピルビン酸と呼ばれる疲労物質が体に溜まると疲れを感じます。

ここで活躍するのがクエン酸！

人には「クエン酸サイクル」と呼ばれるエネルギー生産回路があり、クエン酸はそれを活発にする働きがあります。

クエン酸サイクルは、体の中でエネルギーを生産する工場のようなもの。

食事で摂った栄養が8種類の酸に変化していき、その全過程でエネルギーを生産します。

サイクルが活発に働くと、疲労物質の乳酸やピルビン酸もサイクルに取り込まれて分解され、エネルギー源として再活用されます。

このサイクルがうまく機能することで、疲労が回復したと感じるのです。

クエン酸が不足している人は、この機能が低下して体に疲労物質が溜まってしまいます。

クエン酸サイクルの回転が遅いと、疲労回復にも時間がかかってしまうということですね。

こんな人におすすめ！もろみ酢の健康効果

もろみ酢には、疲労回復以外にも多くの健康効果があります。

ダイエット効果

太りやすく痩せにくい方は必見！

豊富なクエン酸には、酸化して塊になったコレステロールや中性脂肪を中和して分解・燃焼する働きがあります。

クエン酸が豊富なもろみ酢を日常的に飲むことで基礎代謝がアップし、太りにくい体づくりに繋がります。

また、もろみ酢に含まれるアミノ酸は筋肉を付きやすくして、脂肪を燃焼させる働きがあります。

だからダイエットにはもろみ酢が効果的なのです！

血流改善効果

血中コレステロール値や中性脂肪値、血糖値が高い方は、血液がドロドロであると言われています。

もろみ酢に含まれるアミノ酸の一種であるアルギニンは、血管を詰まりにくくして血流を改善してくれます。

さらにアミノ酸やクエン酸などの有機酸は、血液の循環を正常にしてサラサラの血液にしてくれます。

美肌効果

もろみ酢には豊富なアミノ酸が含まれています。

アミノ酸はコラーゲンや肌の保水層の材料となり、肌の再生リズムを整えます。

血行促進・新陳代謝を促すクエン酸や、美白に働くビタミンC、抗酸化作用のあるビタミンC・ビタミンEも含んでいるので、美肌効果も期待できます。

アンチエイジング効果

先に述べたもろみ酢の基礎代謝アップ、血流改善、美肌への効果はアンチエイジングにもつながります。

特にアンチエイジングに効果を発揮するのが、クエン酸やビタミンC・Eといった抗酸化作用。

体が酸化すると老化を早め、様々な病気の原因になります。

もろみ酢は健康にも美容にも良いので、アンチエイジングをトータルでサポートしてくれるのです。

リラックス効果

もろみ酢には「γ（ガンマ）-アミノ酪酸」、通称「GABA（ギャバ）」が含まれています。

GABAは抑制系の神経伝達物質として働くので、気持ちを落ち着かせる「抗ストレス作用」があると言われています。

高ぶった神経を落ち着かせてリラックスできるので、快適な眠りに導く効果も期待できます。

もろみ酢を続けて飲んで健康になろう！

最後に、健康効果の高いもろみ酢についてまとめます。

・もろみ酢の主成分はクエン酸！米酢・黒酢・香醋よりも多くのクエン酸が含まれている

・もろみ酢には栄養が豊富で、ツンとした刺激臭がなく飲みやすい

・もろみ酢の主成分であるクエン酸によって働く「クエン酸サイクル」によって、疲労物質を分解・燃焼し、疲労回復に効果がある

・もろみ酢には「ダイエット効果」「血流効果」「美肌効果」「アンチエイジング効果」「リラックス効果」など、様々な健康効果がある

もろみ酢は刺激臭がなくて飲みやすい！

疲労回復に効果があるのはもちろんのこと、多くの健康効果も期待できるので、続けて飲んでみてはいかがでしょうか？

奄美物産でももろみ酢をお取り扱いしていますので、ぜひご覧ください！