焼いた食パンにマーガリンを塗ってシナモンパウダーと黒糖粉末を合わせていただきます。シナモンパンより美味しいです。
こんなに色が濃い黒糖粉末を初めてお料理に使いました。味はどんなに仕上がるの
か興味深々でした。結果は大丈夫!でした。
うちでは最近まで、粗糖粉末(色が薄い)を使っていました。しかし手触りはサラサラ
した感じ、今回奄美物産さんで購入したこの黒糖粉末はいくらかしっとりした感じ、
おそらく精製の違いではないかと思いました。(詳しいことは知りませんのでごめ
んなさい)
私は時々ホームベーカリーで食パンを作ります。もちろんこの黒糖粉末を使ってみ
ました。仕上がりも味もバッチリでした。美味しく焼き上がりました。
すみません。まだ開封してないのです。
透明袋に入っているので中身が見えるのでコメントさせていただければ
色が濃い粉末なので黒糖の成分がいっぱい詰まってる感じ。お料理にも
それ以外にもいろいろ使えそうです。まだ食べてないので評価はひとまず
”☆☆☆☆”にさせていただきました。
迅速で丁寧な対応に感謝致します。
平瀬製菓さんの黒砂糖は本当に美味しく、料理からコーヒーまで色々と使わせて頂いております。
これからもリピートいたしますので宜しくお願い致します。
毎朝、生姜紅茶を飲んでいるのですが、その中に粉黒糖を入れています。
とても美味しくいただいています。
我が家は家族みんながこの黒糖のファンです。
料理からコーヒーまで何でもこの砂糖を使っております。
とても風味が増し美味しく感じますし、ミネラル分も白糖よりもあるので健康にも良いと思われます。
これからも使い続けていきます!
総評:



4.8 (6件)