■ お客様の声
おすすめ度 | fukano masumi様 | 2014-04-10 |
鹿児島県鹿屋市出身です。 昔からこの黒砂糖が大好きで里帰りの度に買ってきてました ネットで見つけてとても嬉しかったです。 今日も発注しましたが今後ともよろしくお願いします |
■ 商品仕様
製品名 | 黒砂糖5個入り |
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型番 | 10000136 |
JANコード | 4954918000132 |
メーカー | 松村 |
商品スペック | |
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名称 | 黒砂糖(加工黒糖) |
原材料 | 粗糖(さとうきび(鹿児島県産))、黒糖(さとうきび(鹿児島県産))、水飴(からいも(鹿児島県産)) |
内容量 | 80g×5個入 |
製造者 | 有限会社 松村 |
賞味期限 | 約9ヶ月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 |
特徴 | 「むち黒糖」について・黒砂糖は、端的に言ってサトウキビの汁を高温で炊きつめ水分を完全に蒸発させ練状態で板状にして、冷やし固めたものです。黒砂糖は、ミネラル分などを含み弱アルカリ性食品とも昔よりの言い伝えがあります。その特徴として口にした後にサトウキビの風味がほのかな香りとして漂ってくる後味のよさにあります。 | 加工黒糖・加工黒砂糖とは | 原料糖(粗糖)、糖蜜等に黒糖又はさとうきびの搾り汁を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。 |
赤糖とは | 原料糖(粗糖)、糖蜜等を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。 |
黒糖・黒砂糖とは | 食品表示に関するQ&A(平成22年3月 消費者庁食品表示課)で明らかにした定義に従い、さとうきびの搾り汁に中和、沈殿等による不純物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、糖みつ分の分離等の加工を行わずに、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。 |