■ お客様の声
おすすめ度 | シナモンと合わせて。様 | 2015-05-09 |
焼いた食パンにマーガリンを塗ってシナモンパウダーと黒糖粉末を合わせていただきます。シナモンパンより美味しいです。 |
おすすめ度 | コスモス様 | 2014-11-04 |
こんなに色が濃い黒糖粉末を初めてお料理に使いました。味はどんなに仕上がるの か興味深々でした。結果は大丈夫!でした。 うちでは最近まで、粗糖粉末(色が薄い)を使っていました。しかし手触りはサラサラ した感じ、今回奄美物産さんで購入したこの黒糖粉末はいくらかしっとりした感じ、 おそらく精製の違いではないかと思いました。(詳しいことは知りませんのでごめ んなさい) 私は時々ホームベーカリーで食パンを作ります。もちろんこの黒糖粉末を使ってみ ました。仕上がりも味もバッチリでした。美味しく焼き上がりました。 |
おすすめ度 | チコタン様 | 2014-08-15 |
すみません。まだ開封してないのです。 透明袋に入っているので中身が見えるのでコメントさせていただければ 色が濃い粉末なので黒糖の成分がいっぱい詰まってる感じ。お料理にも それ以外にもいろいろ使えそうです。まだ食べてないので評価はひとまず ”☆☆☆☆”にさせていただきました。 |
■ 商品仕様
製品名 | 黒砂糖(粉末加工黒糖)【黒糖粉末】【粉黒糖400g】(平瀬製菓) |
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型番 | 10000545 |
JANコード | 4994357288319 |
メーカー | 平瀬製菓 |
製品重量 | 400g |
商品スペック | |
名称 | 加工黒糖 |
品名 | 粉黒糖 |
原材料 | 粗糖、黒糖、糖蜜 |
内容量 | 400g
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販売者 | 平瀬製菓 |
賞味期限 | 約10か月 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存して下さい。 |
製造所 | 薩南製糖 |
販売者 | 平瀬製菓 |
特徴 | お料理やお菓子の材料と白砂糖と同様にご愛用ください。 |
加工黒糖・加工黒砂糖とは | 原料糖(粗糖)、糖蜜等に黒糖又はさとうきびの搾り汁を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。 |
赤糖とは | 原料糖(粗糖)、糖蜜等を配合し、夾雑物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。 |
黒糖・黒砂糖とは | 食品表示に関するQ&A(平成22年3月 消費者庁食品表示課)で明らかにした定義に従い、さとうきびの搾り汁に中和、沈殿等による不純物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、糖みつ分の分離等の加工を行わずに、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のもの。 |